Cafe Herr Karl im Zentrum von Graz, das ist …

Feine Suppe im Cafe Herr Karl im Zentrum von Graz
Süsskartoffel-Linsen Curry

Essen und trinken für Herz und Verstand, Freuden für das Auge, das Ohr und den Gaumen, eine offene Tür für die Jungen, die Mittleren, die Alten, die Kleinen, die Großen, die Ängstlichen, die Mutigen, die Schmetter- und die Schnattertanten, die Wachrüttler*innen und die Nachdenker*innen, die Grantigen und die Besonnenen, alle Karls und Karlinas, die schon immer von einem Lokal geträumt haben, das alle Menschen bei wohlschmeckendem vegetarischen Essen in liebevoller Atmosphäre vereint.

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Gemütliches Cafe – Kennt man den Herr Karl?

Noch nicht. Aber die zwei Frau Karls, die kennen sich schon lange. Und genauso lange träumen sie schon davon ihr eigenes Cafe zu eröffnen. Nach 20 Jahren des unermüdlichen Lokalaugenscheins, haben die beiden nun endlich jenen Ort gefunden, an dem sie ihre Gäste mit selbstkreierten Speisen und ausgewählten Getränken unvergessliche Gaumenfreuden bereiten wollen. Herr Karl, das sind Beatrix und Klara. Die eine, eine unermüdliche Planerin und liebevolle Tüfftlerin, die die treibende Karl-Kraft des Teams darstellt. Die andere, die kreative Seele und verträumte Wirkerin, die dem Herrn Karl sein weitgreifendes Dasein ermöglicht und den Raum mit auch über das Lokal hinausgehenden Ideen füllt.

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Essen und Trinken: Was gibt’s beim Herr Karl?

Gemüstarte mit Schafkäse

Beim Herr Karl, da gibt es köstliche vegetarische und vegane Mittagsgerichte, die aus wertvollen regionalen Zutaten mit viel Liebe jeden Tag frisch gekocht werden. Die Einflüsse aus der italienischen, französischen, indischen und marokkanischen Küche werden mit der österreichischen kunstvoll vereint und die Gerichte nach den Prinzipien der 5-Elemente-Küche zubereitet.

Herr Karl liebt Torten, Cupcakes,  Gugelhupfkreationen und feine Mehlspeisen die am besten bei einer Tasse Cappuccino genossen werden. Dabei erzählt Herr Karl auch ungemein gerne Geschichten von seinen zahlreichen Reisen.

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